Description
সূর্যমুখী বীজের উপকারিতাঃ
সূর্যমুখী বীজ পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি স্বাস্থ্যকর খাবার, যা ভিটামিন E, বি-কমপ্লেক্স, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম ও স্বাস্থ্যকর আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটের চমৎকার উৎস। এটি নিয়মিত পরিমাণমতো খেলে হৃদযন্ত্রের সুরক্ষা, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, হাড় ও দাঁতের মজবুতি, ত্বক ও চুলের সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে সহায়ক ভূমিকা রাখে।
সূর্যমুখী বীজ খাওয়ার নিয়মঃ
হিসেবে দিনে এক মুঠো (প্রায় ৩০ গ্রাম) কাঁচা বা হালকা ভাজা সূর্যমুখী বীজ খাওয়া উত্তম; সরাসরি খাওয়া যায় বা সালাদ, ওটস, স্মুদি, দই, পায়েস বা বেকড খাবারে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে।
